केंद्र व राज्य सरकार किसानों के लिए कई तरह की योजनाएं लाती है जिनका उद्देश्य किसानों की आय में वृद्धि करना, उनकी फसलों की उत्पादकता बढ़ाना, और उन्हें आर्थिक रूप से सशक्त बनाना है। उदाहरण के लिए राष्ट्रीय कृषि बाजार योजना, जिसका उद्देश्य किसानों को उनकी फसलों के लिए बेहतर मूल्य प्रदान करना है। इसी कड़ी में उत्तर प्रदेश सरकार किसानों को बागवानी व प्रोत्साहित करने के उद्देश्य से शिमला मिर्च की खेती करने पर 75 फीसदी अनुदान दे रही है। इसका उद्देश्य यह है कि किसान पारंपरिक फसलों के अलावा बागवानी फसलों की तरफ भी रुख करें l वही इस तरह की योजनाएं किसानों की आर्थिक स्थिति मजबूत करेगी l

शिमला मिर्च क्या है और कितने दिनों मे यह तैयार होता है

शिमला मिर्च एक लोकप्रिय सब्जी है जो अपने मीठे और क्रंची स्वाद के लिए जानी जाती है। यह एक वार्षिक फसल है जो गर्मियों के मौसम में उगाई जाती है। शिमला मिर्च की खेती करना बेहद ही आसान है,और यह फसल लगभग 70 से 80 दिनों में तैयार हो जाती है।शिमला मिर्च की फसल के लिए उपयुक्त मौसम गर्म और शुष्क होना चाहिए। इसके लिए तापमान 20 से 30 डिग्री सेल्सियस के बीच होना चाहिए। शिमला मिर्च की फसल को पूर्ण सूर्य की रोशनी और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है।शिमला मिर्च की फसल तैयार होने पर इसकी फलियाँ हरी और चमकदार होती हैं। इन्हें तोड़कर बाजार में बेचा जा सकता है या घर में उपयोग किया जा सकता है। शिमला मिर्च एक पौष्टिक सब्जी है जिसमें विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट्स की अच्छी मात्रा होती है।

इसके अलावा इसके कई अन्य उपयोग भी हैं। इसका उपयोग आयुर्वेदिक और यूनानी चिकित्सा में भी किया जाता है। शिमला मिर्च में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो शरीर को कई प्रकार के रोगों से बचाते हैं।शिमला मिर्च का उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों में भी किया जाता है। शिमला मिर्च का उपयोग पशुओं के आहार में भी किया जाता है। यह पशुओं के लिए एक पौष्टिक आहार है जो उनके स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है। शिमला मिर्च के इतने सारे उपयोग होने के कारण यह एक बहुत ही उपयोगी सब्जी है।

आखिर कैसे उठाएं इस योजना का लाभ

जानकारी के मुताबिक शिमला मिर्च की खेती को अब तक करीब 90 किसानों का पंजीकरण उद्यान विभाग में हो चुका है l किसान अच्छी पैदावार लेकर धनवान हो सकते हैं, वित्तीय वर्ष 2024-25 में 35 हेक्टेयर शिमला मिर्च खेती का लक्ष्य गंगा से सटे किसानों के लिए शासन ने दिया है l जिसके तहत अब तक 90 किसानों का पंजीकरण शिमला मिर्च की खेती के लिए हो चुका है l इस योजना का लाभ लेने के लिए किसानों को रजिस्ट्रेशन कराना होगा,इसकी प्रक्रिया भी शुरू हो चुकी है l

शिमला मिर्च की फसल की खेती नवंबर से मार्च तक की जा सकती है l ऐसे में किसानों का पंजीकरण विभागीय कार्यालय में लगातार किया जा रहा है, शिमला मिर्च की खेती करने वाले किसानों को 75 फीसदी तक की सब्सिडी मिलेगी l पंजीकृत किसानों को विभाग द्वारा जल्द ही बीज का वितरण किया जाएगा, ताकि समय रहते शिमला मिर्च का उत्पादन किसान कर सकें l

कितना खर्चा आता है शिमला मिर्च की खेती में

शिमला मिर्च में प्रति हेक्टेयर करीब 50,000 रुपये का खर्च आता है l इस खर्च का 70 फीसदी अनुदान के रूप में किसान को मिलेगा, शिमला मिर्च की खेती से किसानों की कमाई काफी अधिक होगी l इसकी खेती से किसान बेहतर मुनाफा कमा कर अपने जीवन को सुखमय बना सकेंगे l

शिमला मिर्च की खेती से जुड़े प्रश्न

कितने दिनों में इसकी फसल तैयार हो जाती है?

• लगभग 70 से 80 दिनों मे l

इस योजना के लिए रजिस्ट्रेशन क्या शुरू हो गया है?

• हां,आप भी उद्यान विभाग की वेबसाइट पर इसका रजिस्ट्रेशन करें l

कितना फीसदी अनुदान सरकार दे रही है?

• लगभग 75 फीसदी l